設(shè)備選型要嚴(yán)守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。選用全不銹鋼機(jī)身的工業(yè)空調(diào)，避免銹蝕污染食品，濾網(wǎng)采用食品級(jí) HEPA 材質(zhì)，攔截面粉、肉糜等微粒，每小時(shí)換氣 15 次，某面包廠使用后車間粉塵量下降 70%。

控濕設(shè)計(jì)破解梅雨季難題。空調(diào)內(nèi)置雙效除濕模塊，將肉制品車間濕度控制在 55%-60%，某香腸廠原料霉變率從 5% 降至 0.3%。配合防凝露技術(shù)，管道和設(shè)備表面不結(jié)水珠，避免滴漏污染原料，某醬菜廠因此減少 30% 的物料浪費(fèi)。

節(jié)能優(yōu)勢顯著，比傳統(tǒng)系統(tǒng)省電 40%。1000㎡車間日均耗電從 120 度降至 72 度，按揚(yáng)州工業(yè)電價(jià) 0.85 元 / 度算，月省 1224 元。某速凍食品廠使用后，不僅凍庫周邊環(huán)境穩(wěn)定，年電費(fèi)還省 1.47 萬元，設(shè)備投入半年即可收回。